Seguro que cuando eras peque\u00f1o ten\u00edas una fruta que te encantaba y esperabas con ansia que llegara esa \u00e9poca del a\u00f1o en que pod\u00edas encontrarla con facilidad en cualquier fruter\u00eda o supermercado, y la ped\u00edas sin cesar porque tendr\u00edas que esperar hasta el a\u00f1o siguiente para poder volver a disfrutarla<\/p>\n\n\n\n
La Granada, por ejemplo era una de esas t\u00edpicas frutas que las abuelas te desgranaban y preparaban con az\u00facar o en ensalada y que si no lo hac\u00edan ellas, t\u00fa pasabas de hacerlo porque su preparaci\u00f3n es realmente tediosa, pero que disfrutas como nadie cuando alguien te lo da ya hecho. \u00a1Vale! Hay quien puede llamarte vago\u2026 pero reconoce que no es lo mismo.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente es posible consumir casi cualquier tipo de producto en cualquier parte del mundo y aunque esto tiene sus ventajas, en cierto modo hace que desaparezca esa ilusi\u00f3n por probar algo limitado en el tiempo o algo t\u00edpico de un pa\u00eds o regi\u00f3n concreto.
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Lo cierto es que cultivar de manera refrigerada productos estacionales para poder comercializarlos, afecta a las propiedades y valores nutricionales de dichos productos ya que suelen perderse en el proceso, es por ello que cuando compramos por ejemplo aguacates en febrero, nos parece que no saben a nada.<\/p>\n\n\n\n
Tenemos la suerte de vivir en una regi\u00f3n muy rica en agricultura donde podemos encontrar casi cualquier tipo de fruta o verdura dependiendo de la \u00e9poca del a\u00f1o, \u00a1incluso frutas tropicales! Es por ello que es una pena utilizar productos que han recorrido m\u00e1s de 100km para llegar a nuestra mesa, teniendo otros mucho m\u00e1s cerca, cultivados de forma ecol\u00f3gica y mucho m\u00e1s respetuosa con el medio ambiente.
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Los llamados productos de KM0 o productos de proximidad garantizan todo el sabor a nuestras comidas a la vez que son mucho m\u00e1s sanos, haciendo que degustar cada plato se convierta en toda una explosi\u00f3n de sabor y experiencia para los sentidos.<\/p>\n\n\n\n
El consumo de este tipo de productos favorece el comercio local e incentiva la econom\u00eda, la agricultura y la ganader\u00eda de tu regi\u00f3n. Si bien es cierto que no siempre es f\u00e1cil encontrar este tipo de producto, cada vez son m\u00e1s los mercados y supermercados que empiezan a sumarse a esta iniciativa y a incluirlos en su oferta, as\u00ed como a identificarlos en sus etiquetas.<\/p>\n\n\n\n